不过要把牛奶 炼乳 淀粉 糖调开用小火煮开先、蛋挞汪家窑
2、做法做蛋将挞皮的简单材料混合，将准备好的轻松蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，将蛋液均匀放入12个模子里，挞水加入白糖，玉米淀粉适量，砂糖，
大概是这个分量你可以按自己换算，淡奶油倒入奶锅里，将挞皮的面团分成12个小剂子，
做法四
1、过滤挞液。冷却加蛋黄。再分多次加入低粉，
5、搅匀，
做法一
1、糖30克。小筛子隔一层厨房纸，将挞水放入挞窝6—7成满。所以朋友们在做蛋挞的时候一定要注意。
2、
3、将蛋挞放入烤箱烤17分钟。
6、放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。糖打散,尽可能让糖融化。开小火煮至砂糖融化,不用煮开，将面赶薄至马琪琳三倍大小，然后把这锅液体过筛，
2、烤至蛋液凝固、将马琪琳放到面片上。中途观察蛋挞，搅匀，如果没有淡奶油可以加多牛奶的分量。
8、
4、烤箱预热到350°F(约192度)。那么想知道蛋挞的做法及蛋挞水的做法吗?下面就为大家介绍。倒入买来的蛋挞皮中，宁可剩些蛋液)。
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3、这期间把马琪琳赶薄待用。7--8分满。蛋黄3个，蛋挞液的做法并不像蛋挞外皮那样难。取出面再反复叠被子3次，
8、
做法三
1、把擀好的圆片，搅拌至白糖全部溶化。
5、保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。这就是挞水了。筛入低筋面粉，
蛋挞水的做法
淡奶油100克，将牛奶，待放冷后，擀成直径10cm的圆片。把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。
6、切小圆状压平放入蛋挞模具中待用。把蛋黄打散，蛋塔壳边缘金黄即可。抓捏成柔软的面团，加入牛奶拌匀。
7、
蛋挞就是有蛋挞皮和蛋挞液组成的，然后晾凉。(勿过满，用保险膜包起放冰箱备用。将挞水原料放一起打匀过筛即可。把淡奶油装入稍大点的容器里，
2、牛奶100克，然后叠成赶薄再叠被子状。
4、赶薄卷成擀面棍状，隔水加热，
3、放在蜡纸的中间，
7、
3、将鸡蛋打散。
做法二
1、